Vin Santo Del Chianti Classico DOC

Prodotto solo con uve provenienti dalla zona di Greve in Chianti, nella provincia di Firenze.

 

VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Ottenuto con uve Malvasia e Trebbiano.
Mosto ricavato da uve appassite per 2-3 mesi e
conservato in piccoli fusti sigillati (caratelli) per un
periodo di circa 5 anni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: bianco ambrato.
Profumo: intenso e complesso, con note di frutta
secca e miele.
Sapore: tipico del passito, intenso e con note
persistenti di frutta secca solo leggermente
zuccherino.
ABBINAMENTI
Paté di fegato, formaggi piccanti, risotto alla
grappa.
GRADO ALCOLICO 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°C

Disponibile anche in: Inglese

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