Category Archives: Birrificio Val Rendena Birre

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Le birre Val Rendena di EccellenzeDelGusto.IT

Gluten Hell

BRENTA BRÄU SPECIAL – GLUTEN HELL   Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito Stile: Lager Hell Bavarese senza glutine Fermentazione: bassa Gradi alcolici: 4,9% Vol. Temperatura di servizio: 5-7°C Bicchiere consigliato: tipico boccale con manico o bierstange   Descrizione: birra dedicata agli intolleranti al glutine: mantiene le caratteristiche della Helles da cui differisce per un …

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Bira da L’Ors

BIRA DA L’ORS   Birra speciale ricreata seguendo una tradizionale ricetta della Val Rendena, zona nella quale viene prodotta. Birra dal colore ambrato carico con riflessi rossi, schiuma abbondante, dorata e persistente. Molto profumata e invitante all’olfatto. Prodotta utilizzando ben 6 malti e 6 luppoli differenti col fine di ricreare gli aromi e i sapori …

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WeizenBier

WEIZENBIER Tradizionale birra di frumento ad alta fermentazione prodotta secondo la tipologia delle “Bayrische Weizen”. Birra con sedimento sul fondo dovuto alla rifermentazione in bottiglia. Si utilizza una miscela di malti di frumento e di orzo che conferisce particolari caratteristiche al prodotto finale. Birra dal colore paglierino, torbido, caratteristico di questi tipi di birre. All’olfatto …

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Lager Vienna

LAGER VIENNA Birra a bassa fermentazione prodotta seguendo lo stile europeo delle “Dark Lager”, utilizzando 100% malto della tipologia Vienna: un malto più tostato rispetto al normale malto chiaro. Da qui derivano il bel colore ambrato della birra e il paglierino della schiuma. Birra leggermente velata e con un leggero sedimento sul fondo della bottiglia …

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Helles Tradition

L’Helles Tradition è una birra chiara a bassa fermentazione prodotta seguendo lo stile delle “Hell” bavaresi: si presenta alla vista di un bel colore dorato, leggermente velata e con un leggero sedimento sul fondo della bottiglia a causa dei lieviti in sospensione. Schiuma bianchissima, cremosa e persistente. All’olfatto sprigiona delicate note di malto con sentori …

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