Category Archives: Illica Vini Biologici Vini

Riolo

Spumante Bianco Biologico Varietà delle uve Ortrugo, Trebbiano Romagnolo, Sauvignon Tipologia del suolo Medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m. a fianco del torrente Ongina. Numero ceppi ettaro 3300 Età delle vigne 5 anni Epoca di vendemmia Terza decade di agosto Resa media per ettaro 80 q/ha Vinificazione Vinificazione in bianco. Le …

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Traiano

Denominazione TRAIANO Vino Bianco fermo Biologico Varietà delle uve Malvasia di candia, Trebbiano Romagnolo, Ortrugo, Chardonnay Tipologia del suolo Medio impasto. Il vigneto è situato a 700 metri s.l.m. nei pressi della città romana di Veleia. Numero ceppi ettaro 3300 Età delle vigne 10 anni Epoca di vendemmia prima decade di settembre Resa media per …

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Piacenziano

Gutturnio Superiore 2014 Biologico Varietà delle Uve: Barbera 65% , Bonarda 35%. Tipologia del suolo: Medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m. Numero ceppi ettaro: 3300 Età delle vigne: 10 anni Epoca della vendemmia: prima decade di settembre Resa media per ettaro: 80 q/ha Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox con …

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L’Ongino

Gutturnio Superiore 2013 Biologico Varietà delle Uve: Barbera 65% , Bonarda 35%. Barbera (storica): grappolo medio, piramidale, tendenzialmente compatto, alato (150-200 gr). Bonarda (storica): grappolo piccolo a forma di pigna, poco alato, irregolare e spargolo (150-250 gr) Tipologia del suolo: Medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m., identico livello del torrente Ongina …

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Fleur

Spumante rosè biologico Varietà delle Uve: Barbera Tipologia del suolo: Medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m. a fianco del torrente Ongina. Numero ceppi ettaro: 3300 Età delle vigne: 11 anni Epoca della vendemmia: prima decade di settembre Resa media per ettaro: 80 q/ha Vinificazione: Vinificazione in bianco. Le bucce sono separate …

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Archeus

Colli piacentini doc, passito di malvasia 2013 biologico. Ammuffato in pianta. Varietà delle Uve: Malvasia aromatica di Candia 100%. Uva storica allevata in un vigneto di circa 35 anni, situato a 350 metri sopra il livello del mare, a fianco del torrente Ongina. Viene effettuata una potatura a metà agosto. La nebbia nelle mattine d’autunno …

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