Nell’ambito della manifestazione promossa a Milano da Movimento Turismo del Vino Puglia, sarà presente CARVINEA VINI PREGIATI presso una selezione di ENOTECHE che avranno a disposizione una parte della gamma dei prodotti che noi proponiamo a Milano. Di seguito un elenco dei luoghi nei quali saranno presenti alcune referenze, dal Sabato 24 a Venerdì 30 […]
Il colore è l’aspetto più evidente del vino. Spesso è determinante per conquistare il degustatore. E’ l’elemento più importante dell’esame visivo. Dietro al colore si nascondono alcune caratteristiche del vino ed è possibile prevederne altre, che potranno essere verificati e confermati durante gli esami olfattivo e gusto-olfattivo. Oltre alla tonalità anche l’intensità ci da delle […]