Olio del Carmine
Colore
Giallo dorato
Al Naso
Sentori di frutta leggermente matura, mela gialla e salvia con una nota erbacea di carciofo e cardo
In Bocca
Olio dal fruttato fresco di oliva con delicati e persistenti sentori di mandorla; buon corpo e una piccantezza spiccata equilibrata da un amaro gradevole
Abbinamenti
Abbinamenti consigliati: è sicuramente il più versatile dei nostri oli, perfetto su tutti i cibi. Per iniziare a conoscerlo provatelo a crudo su primi piatti e carpacci
Scheda Tecnica
– Anno di Produzione: 2020
– Tipo di olio: Extra Vergine di Oliva
– Varietà: Frantoio, Leccino, Ascolana, Pendolino
– Fruttato: Medio
– Superficie uliveto: 26 ettari irrigati da un moderno impianto a goccia
– Forma di allevamento: monocono
– Difesa fitosanitaria : sistema di lotta integrata
– Altimetria: 50 m s.l.m.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 16 × 16 × 16 cm |
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Recensioni
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