Dolcetto d’Alba DOC

DENOMINAZIONE: Dolcetto d’Alba Doc
VITIGNO: 100 % Dolcetto
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol

COLORE: Rosso rubino vivace con riflessi violacei
PROFUMO: Vinoso, giovanile, intenso e piacevole, ricorda il profumo della ciliegia e della prugna
SAPORE: Secco, rotondo, di bassa acidità, intensamente ammandorlato, con retrogusto delicato e persistente

FORMATI DISPONIBILI: 750 ml
ABBINAMENTI: Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai secondi, in particolare si sposa bene con salumi, primi e secondi importanti e ben strutturati, arrosti, bolliti, grigliate miste, formaggi stagionati a pasta dura e semi dura

TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE: 16 – 20 ° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice a Ballon

INVECCHIAMENTO: Si consiglia di consumarlo giovane
CONSERVAZIONE: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti