Franconia IGT
12,90 €
IGT Venezia Giulia 100% Blaufränkisch
Esaurito
Vino di un bel porpora intenso, si esprime al naso con note marcate di fragola, banana e more. Al palato è straordinariamente morbido e avvolgente grazie ai tannini percepibili ma ben levigati
IGT Venezia Giulia 100% Blaufränkisch
Vigneto
• Anno d’impianto: 1990
• Densità d’impianto: 4400 piante/ha 2.5m X 0.9m
• Sistema di allevamento: guyot bilaterale
Suolo
Franco, 30% scheletro, inerbimento permanente
Raccolto
Manuale, terza decade di Settembre
Vinificazione
• Macerazione: 8 giorni macerazione carbonica; 20 giorni
follature manuali giornaliere
• Fermentazione primaria: lieviti selezionati
• Fermentazione secondaria: ceppi indigeni
Affinamento
• In vasca d’acciaio inox a contatto con le fecce nobili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 13 × 40 cm |
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