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Classificazione: Beneventano Falanghina IGT
Uvaggio: Falanghina 100%
Caratteristiche del terreno: Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre
Produzione: 70q/ha
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Estremamente fruttato e floreale con sentori di acacia, pera kaiser, albicocca secca e agrumi canditi.
Sapore: Secco, morbido, di buona struttura acida e dotato di un’adeguata persistenza gusto olfattiva.
Temperatura di servizio: 12 – 14°C
Abbinamenti: Vino adatto a piatti non elaborati ma non gustosi, che ricordano le sensazioni minerali del mare.
| Peso | 1,00 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15,5 × 13 × 40 cm |
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