Barolo DOCG

VITIGNO: 100% Nebbiolo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.
COLORE: Rosso granato brillante, con riflessi arancioni.
PROFUMO: Elegante, ampio, intenso ed etereo. Ricorda il profumo della rosa appassita e della viola e le fragranze fruttate di ciliegia sciroppata e
prugna cotta.

SAPORE: Asciutto, pieno, caldo, robusto, avvolgente, austero ma vellutato, emerge il sapore di bacche rosse e mora.
FORMATI DISPONIBILI: 750 ml.

ABBINAMENTI: Si sposa magnificamente con le carni rosse arrostite e brasate, con la cacciagione, la selvaggina, i cibi tartufati, i formaggi stagionati
a pasta dura. Questo vino è anche un’ottima base per preparare long-drinks, e lo si può semplicemente bere anche come aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE: 18 – 22 ° C.

BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice capiente e panciuto a forma di tulipano.

INVECCHIAMENTO: Minimo tre anni per legge, di cui due in botti di legno di rovere o di castagno. Una volta messo in commercio non solo si
mantiene per anni, ma si migliora ancora col tempo in bottiglia.

CONSERVAZIONE: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti.