Per Te

“Per te” è un vino dedicato alla Sicilia e al suo patrimonio viticolo di cui il Perricone è antica espressione. Il colore è rosso rubino, all’olfatto si apre su note di erbe mediterranee e di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, con un tocco di sapidità legata ai suoli. Un vino perfetto da bere in ogni occasione.

Uve: Perricone

Sistema di allevamento: spalliera potata a Cordone speronato
Tipo di terreno: franco argilloso

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni in vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: in serbatoi di acciaio e in bottiglia

Gradazione Alcolica: 12,5 % vol.

Abbinamenti: se si ama questo vitigno, un bicchiere di Perricone può accompagnarci in qualsiasi momento. Con sentori che spaziano dai frutti di bosco al fumé e con note un po’ selvatiche, sta benissimo con la selvaggina, con tutte le carni e richiama i sentori della cucina mediterranea accostando verdure e pesce azzurro.

Capacità bottiglia: 0,75 cl

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

Riconoscimenti:
– Vini Buoni D’Italia 2019 – Perricone “Per Te 2016” CORONA
– International Wine Challenge 2019 – Per Te 2017 – medaglia d’argento
– Guida Veronelli 2019- Per Te 2016 – 2 stelle